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ちゃんと作れるスイーツ

ちゃんと作れるスイーツ 人気ランキング : 28,175位
定価 : ¥ 1,680
販売元 : マガジンハウス
発売日 : 2005-09-15
発送可能時期 : 通常24時間以内に発送
価格 : ¥ 1,680
本当かしら?

カリスマって名前にひかれて買ったんですけど、山のように砂糖は使うし、バターも大量に使うし、甘さと、くどさにお菓子の概念を覆された感じです。そうゆう意味では目からウロコが落ちました。写真はきれいで、プロのコツみたいなものも書いてありますけど、辻口さんのファンのための本って感じです。マドレーヌのレシピも分量が200個って書いてあったり、シフォンが10cmの型で三つ分って書いてあったりしてそこもびっくり。普通の家庭で200個マドレーヌ作ったりシフォン三つ作る状況って・・・・買って一週間で我が家のキッチンから姿を消した名著です。

眺めて良し、作って良し!

出来上がりの写真はもちろん、それぞれの手順の写真までいっぱい載っているので、作業のイメージがしやすい本でした。
もちろん「おいしそう・・・」と見るだけでもおしゃれで素敵な一冊です。
同社の「ちゃんと作れるスイーツ―誰にでもできる『モンサンクレール』の味」を購入された方も「中身が同じならもったいない?」と思うかもしれませんが、新たなレシピも追加されているのでご安心を。

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