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アメリカンホームメイドスイーツ―お菓子がなければはじまらない

アメリカンホームメイドスイーツ―お菓子がなければはじまらない 人気ランキング : 33,495位
定価 : ¥ 2,100
販売元 : 柴田書店
発売日 : 2000-05
発送可能時期 : 通常24時間以内に発送
価格 : ¥ 2,100
見ているだけで幸せ

見ているだけで幸せになれる本です。
写真もとてもきれいですし、作り方も丁寧に書いてあります。
あとは、そのお菓子にまつわる話というか、アメリカの食文化が一緒にわかるので1冊もっていると楽しいのではないでしょうか。
アメリカのお菓子が大好きな人にはものすごくオススメです

美味いし、ハズレがないし、大満足の一冊!

購入し、早速作ってみました。どのお菓子もハズレがなく、
人に渡しても大変喜ばれる、私にとってはお買い得一冊。
レシピも手順が一緒のモノが結構多く、ひとつのお菓子から
さまざまなバリエーションが生まれる、ということを実感しました。
作りやすく、失敗も少なく、味もよいので文句なしにオススメできます!!
ただ、アメリカの味の再現にこだわっているためか、難を言えば
日本では少々手に入りにくい食材が使われているのが残念です。
(フロスティングに使われているコーンシロップなど)
エッセイも面白く、昔、N.Y.旅行の際に食べた
あのデリのあのお菓子を思い出すこともしばしばでした

レシピとしてだけでなく、アメリカの食文化についても学べます!

レシピの数がとても豊富なだけでなく、バラエティーにも富んでいて満足の1冊でした。作り方の部分は、レシピが多い分、あまり詳しくはありませんが、お菓子作りをされる方でしたら、充分に理解可能な説明だと思います。写真もシンプルで可愛らしく、途中に掲載されている「アメリカ人のお菓子に対する思い入れや食文化」についてのエッセイも、とても興味深く読むことが出来ます。お菓子作り初心者の方には少々分かりにくいかもしれませんが、個人的には大満足の1冊でした。

読んでて楽しい本だけど

ホントのお料理若葉マークがレシピとして読むより、むしろアメリカンライフスタイルに憧れる人がエッセイとして楽しむのに向いているかなと思いました。途中の写真があまり載っていないし、手順のうち基本的な部分は「○○を作るときと同じ」と省略されてしまうのが、私には少しつらかったから。

甘いお菓子とかわいい写真

私が個人的に大好きなアメリカのお菓子。 普段は洋書を参考に作ってますが、これは思わず買ってしまいました。ちゃんとアメリカの家庭の味がします。他のお菓子の本のように手が込んでたり見た目が美しくはないですが、気軽に手作りしたくなりますよ。お菓子作り初心者さんには絶対お勧めです。

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