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かんたんヘルシー ヌーボー和スイーツ

かんたんヘルシー ヌーボー和スイーツ 人気ランキング : 320,712位
定価 : ¥ 1,260
販売元 : 河出書房新社
発売日 : 2003-02
発送可能時期 : 通常1〜2週間以内に発送
価格 : ¥ 1,260
気楽に作れる和スイーツ

和菓子と言うよりも、タイトル通り「和スイーツ」という言葉が似合う。
そんなレシピに溢れている。
「梅風味のレアチーズケーキ」「黒みつのババロア」などお酒の後にも
つるり、さっぱりと食べられそうなものや、素朴な「そばボーロ」
身体に優しそうな「あわぜんざい」等、作ってみたいレシピが一杯です。
作業にかかるおおよその時間も書かれているので目安にできます。
 著者が「甘さ加減も自由自在」と言っていますが、確かに洋菓子に
比べるとそうしても、失敗は少ないと思います。

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